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杏仁奶 Almond Milk @ ANN'S美東隨手日記 痞客邦

 

杏仁奶 Almond Milk @ ANN'S美東隨手日記 痞客邦

跳到主文部落格全站分類:生活綜合    杏仁奶Almond Milk  之前因為不巧三個月,所以很常食不下嚥,每天都在尋找讓味蕾舒緩的食物。碰巧發現這Almond Milk竟然在我脹氣或噁心的時候喝很有效,於是就瘋狂地愛上它。最初買的時候也是試試,不知道味道像啥,第一口的感覺...恩,這是水嗎?喝起來根本沒啥味道嗎!(我心中幻想台灣杏仁茶等級的重口味)但是,味蕾馬上舒緩,淡淡的(再次強調非常淡)杏仁香讓我瞬間覺得非常舒暢(僅此我個人現象)! 於是開始上網搜尋如何自己做,發現很~簡~單,而且很多外國部落客都大大推薦,正評如潮。重點是,大家都說自己打的比超市盒裝的好喝太多,啥,原來我一直覺得好喝的還不如自己做的,這種評價根本就是催促我趕快動手嗎。 所以,去超市買了杏仁,依照食譜開始動工囉。不過說老實話,第一次打出來喝的感覺...恩...真的挺不習慣的。味道一樣很淡,隻有微微的杏仁香。味道淡到我無法直接喝,一開始練習的時候還是一半市售一半自打混著喝XD不過它的口感我超喜歡,超級綿密(silky)喝完嘴唇上還會有一層類似奶泡那樣的感覺。也就是這樣,讓我傷腦筋無法直接喝的同時,一想就想到這家夥應該跟酪梨很搭(口感跟酪梨牛奶超像!),於是自己打了酪梨杏仁牛奶(=酪梨+牛奶+杏仁奶),大大推薦!!!有時早餐就來上一杯,超滿足! 好啦,第一次前言打這麼長,其實是因為三個月感觸很深(可能也是因為底下做法太簡單沒內容XD),趕快進入正題: 材料:1. 杏仁 ---------------- 大同量杯1又1/4杯2. 開水 ---------------- 大同量杯5杯 做法:1. 杏仁泡水兩天。2. 把泡的水倒掉,加入開水打成漿。3. 用紗布濾渣(跟豆漿做法一樣)。4. 濾完的漿加熱煮開即可。*打完儘快喝掉,我放冰箱可以放4天(超過4天不確定因為沒實驗過XD)。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 這就是我超市買的Almond milk,我買的是原味,另外還有香草口味。 泡完的杏仁加水打成漿。 接著濾渣。 這是濾出來的渣,我每次都直接丟掉,有人可以提供怎麼利用嗎? 上鍋子加熱到滾。這跟豆漿很不一樣,完全不會粘底喔!   這是酪梨杏仁奶!!用一半的酪梨(另一半我直接湯匙挖著吃掉XD)+牛奶+杏仁奶用小果汁機打成汁即可。綿密的口感,帶著酪梨與杏仁微微的香味,超級滿足!喜歡酪梨的你/妳趕快來嘗試!  臉書可搜尋:Ann's美東隨手日記歡迎來找我討論料理新鮮事! ANN'S美東隨手日記 Annnnlie 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣() Annnnlie 於 2016/02/14 23:55 回覆 #2 史蒂芬許 於 2016/02/15 23:32 Annnnlie 於 2016/02/16 09:32 回覆 #3 訪客 於 2017/04/14 10:18 Annnnlie 於 2017/10/14 08:47 回覆 #4 訪客 於 2017/10/13 18:34 Annnnlie 於 2017/10/14 08:47 回覆 臉書FB粉絲團 Ann's美東隨手日記 個人資訊 暱稱:Annnnlie 分類:生活綜合 好友:共1位 (看全部) 地區: 台中市 熱門文章 文章分類 MISC。心情雜記 (8)Travel。聯邦假去遠行 (6)Travel。週末走跳蹦 (4)Cooking。料理心得分享 (107)未分類文章 (1) 最新文章 韓式海鮮炒碼麵 Jjamppong 南瓜鷹嘴豆咖喱 Buttercup Squash and Chick Pea Curry 海鮮粥 Seafood Congee 小黃瓜炒甜不辣 義大利肉醬焗烤通心粉 Macaroni Bolognese 最新留言 誰來我家 參觀人氣 本日人氣: 累積人氣: 站方公告 [公告] PIXNET、GliaCloud 合作「一鍵轉影音」APP 於痞客邦應用市集上架[公告] 廣告版位優化提高分潤:白金轟天雷、展開廣告「Flickr 搬圖幫手」上線,將您文章內 Flickr 圖片搬進痞客邦 活動快報 新年選好籤抽好禮! 迎好運!剋水逆!滅爛事!2019新年要強運必看!即日... 看更多活動好康 我的好友 顯示共 1 名好友 動態訂閱 文章精選 文章精選 2017 四月 (1) 2017 三月 (2) 2017 二月 (1) 2017 一月 (3) 2016 十二月 (1) 2016 九月 (3) 2016 八月 (1) 2016 七月 (2) 2016 六月 (6) 2016 五月 (9) 2016 四月 (6) 2016 三月 (5) 2016 二月 (7) 2016 一月 (4) 2015 十二月 (3) 2015 十一月 (16) 2015 十月 (10) 2015 九月 (15) 2015 八月 (18) 2015 六月 (4) 2015 五月 (1) 2015 四月 (5) 2015 一月 (2) 2013 二月 (1) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) QR Code POWERED BY (登入)


文章來源:杏仁奶 Almond